Come fare: Pesce Agli Agrumi - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Pesce Agli Agrumi – Ricetta pesce
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Come fare: Pesce Agli Agrumi – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Pesce Agli Agrumi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice).
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Persone: 4
Ingredienti:
8 Fette Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Farina
60 G Burro
2 Limoni
1 Arancia
Prezzemolo
6 Cucchiai Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare ed asciugare bene la coda di rospo. Passare le fette in un velo di farina. Far fondere in 1 padella 60 g di burro; non appena sarà color nocciola, adagiarvi le fette di pesce e farle dorare da entrambe le parti. Salarle, peparle, spruzzarle con il succo dei limoni e dell’arancia e far cuocere, coperto per 15 minuti.

Intanto, lavare e tritare il prezzemolo, poi distribuirlo sul pesce 5 minuti prima del termine di cottura. Unire anche la panna e far addensare il fondo di cottura a fuoco vivo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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