Come fare: Pesce Persico Alla Maniera Umbra - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Pesce Persico Alla Maniera Umbra – Ricetta pesce
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Come fare: Pesce Persico Alla Maniera Umbra – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Pesce Persico Alla Maniera Umbra. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pesce Persico.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Pesce Persico
Persone: 4

Note:
Luogo: Umbria.

Ingredienti:
800 G Filetti Di Persico
1 Manciata Capperini Selvatici
Farina
1 Noce Piccola Burro
Olio D’oliva Extra-vergine Umbro
1 Bicchiere Vino Bianco Grechetto
1 Limone (succo)
Sale
Pepe

Preparazione:
Infarinare i filetti di pesce e dorarli in olio e burro. Sfumare con 1 bicchiere di vino e unire i capperi. Spruzzare di succo di limone, aggiustare di sale e pepe e far cuocere a fuoco vivo. Servire ben caldi, irrorati col fondo di cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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