Come fare: Piccioni Ai Fagioli - Ricetta pollame - Notizie.it
Come fare: Piccioni Ai Fagioli – Ricetta pollame
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Come fare: Piccioni Ai Fagioli – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Piccioni Ai Fagioli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piccioni.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Piccioni
Persone: 4
Ingredienti:
2 Piccioni
1000 G Fagioli
4 Carote
1 Mazzolino Dragoncello
2 Chiodi Di Garofano
Prezzemolo
100 G Panna
100 G Carne Da Salsiccia
1 Fetta Pane Raffermo
1 Uovo
Cipolle
Sale
Pepe
Burro

Preparazione:
Mescolate la carne per salsiccia con il dragoncello e il prezzemolo tritato, aggiungeteci il pane che avrete imbevuto nel latte, l’uovo sbattuto, il sale e il pepe. Con questo ripieno riempite i piccioni, fateli dorare in una casseruola con burro; aggiungete le cipolle e 2 carote tagliate a fettine. Lasciate cuocere bagnando di tanto in tanto con acqua.

A parte cuocete i fagioli in acqua salata con il resto delle carote tagliate, una cipolla in cui avrete messo 2 chiodi di garofano e un ramoscello di dragoncello. Prima della fine della cottura dei piccioni aggiungete i fagioli. Al momento di servire legate il sugo di cottura con un miscuglio di panna, prezzemolo e dragoncello tritato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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