Come fare: Piselli Al Prezzemolo - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Piselli Al Prezzemolo – Ricetta contorno
Cucina

Come fare: Piselli Al Prezzemolo – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Piselli Al Prezzemolo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piselli.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Piselli Freschi
1 Cipolla
Brodo
Prezzemolo Tritato
1 Pizzico Zucchero
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Sgranate i piselli. In una casseruola fate appassire la cipolla tagliata a velo in quattro cucchiai d’olio, aggiungete i piselli, mescolate e fate insaporire a fuoco basso e coperto per 10 minuti. Cospargete di prezzemolo tritato e versate tanto brodo bollente quanto basta a coprirli. Unite un pizzico di zucchero per esaltare il sapore dei piselli, regolate il sale e il pepe, lasciate sul fuoco sino a quando il liquido sarà assorbito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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