Come fare: Potacchio Con Pinoli - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Potacchio Con Pinoli – Ricetta pesce
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Come fare: Potacchio Con Pinoli – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Potacchio Con Pinoli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Stoccafisso.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Stoccafisso
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Stoccafisso Ammollato
50 G Pinoli
3 Spicchi Aglio
3 Cucchiai Rosmarino Tritato
4 Cucchiai Olio D’oliva
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulire lo stoccafisso da pelle e lische, sciacquarlo, asciugarlo e tagliarlo a pezzi. Scaldare 4 cucchiai di olio e mettervi a rosolare lo stoccafisso, voltandolo dalle due parti. Appena sarà colorito unire 3 cucchiai di rosmarino tritato con 3 spicchi di aglio e i pinoli interi. Bagnare con 2 bicchieri di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 1 ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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