Come fare: Radicchio Mimosa - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Radicchio Mimosa – Ricetta contorno
Cucina

Come fare: Radicchio Mimosa – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Radicchio Mimosa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Radicchio.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Radicchio
Persone: 4
Ingredienti:
4 Cespi Radicchio
4 Tuorli D’uovo Sodo
Poco Aceto Di Vino
Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:
Mondate e lavate il radicchio. Asciugatelo, tagliatelo a listerelle e disponetelo in un’insalatiera. In una ciotola emulsionate l’olio con poco aceto, un pizzico di sale e pepe bianco. Condite con questa salsa il radicchio. Cospargete tutta la superficie con i tuorli d’uova sodi sbriciolati, mescolate e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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