Come fare: Rigatoni Alla Toranese - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Rigatoni Alla Toranese – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Rigatoni Alla Toranese – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Rigatoni Alla Toranese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Lardo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Lardo
Persone: 4

Note:
Luogo: Abruzzo. Luogo: Torano.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Rigatoni
80 G Lardo
2 Cipolle Piccole
30 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Abbondante Sale
1 Macinata Pepe Nero

Preparazione:
Cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata. Far rosolare a fiamma moderata il lardo ridotto a dadini e le cipolle sbucciate e affettate sottilmente. Scolare la pasta al dente, condirla con il sugo di lardo e cipolle, spolverizzare con un’abbondante macinata di pepe e cospargere di pecorino.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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