Come fare: Riso Alle Zucchine - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Riso Alle Zucchine – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Riso Alle Zucchine – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Alle Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
2 Zucchine
300 G Pomodori Pelati
400 G Riso
2 Spicchi Aglio
6 Foglie Basilico
4 Cucchiai Olio D’oliva
Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Tagliare a dadini le zucchine e friggerle. Metterle nel frullatore e ridurle a crema. Preparare un sugo con i pomodori, il basilico, l’olio e l’aglio, unire il passato di zucchine, cuocere ancora per 5 minuti e regolare di sale. Cuocere il riso, scolarlo e versarlo nel sugo, cuocere ancora per 2 minuti e servire con abbondante parmigiano.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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