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Come fare: Riso Filante – Ricetta primo
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Come fare: Riso Filante – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Filante. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Provola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Provola
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
250 G Formaggio Provola
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 Cl Latte
120 G Pangrattato
100 G Burro
Pepe
Sale

Preparazione:
Far lessare per 15 minuti il riso in abbondante acqua salata, scolarlo e condirlo con burro, parmigiano, pepe e la provola tagliata a dadini; unirvi il latte, rimettere sul fuoco e portare a lenta ebollizione, sempre mescolando. Versarlo in una pirofila imburrata, livellarlo e cospargere di pangrattato. Passare la pirofila in forno caldo per circa 20 minuti; sfornare e servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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