Come fare: Riso Vegetariano (2) - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Riso Vegetariano (2) – Ricetta primo
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Come fare: Riso Vegetariano (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Vegetariano (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchina.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchina
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
1 Zucchina
1 Carota
1 Costa Sedano
1/2 Peperone
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
100 G Passata Di Pomodoro
Brodo Vegetale
Burro
Olio D’oliva
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:
Tritare aglio e cipolla e rosolarli in olio e burro. Unire le verdure tagliate a dadini e far insaporire. Aggiungere il riso, farlo tostare leggermente poi versare la passata di pomodoro e portare a cottura il riso unendo, poco per volta, il brodo. Prima di servire mantecare con una noce di burro e il grana.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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