Come fare: Risotto Alla Lattuga (2) - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Risotto Alla Lattuga (2) – Ricetta primo
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Come fare: Risotto Alla Lattuga (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Alla Lattuga (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Lattuga.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
30 G Burro
12 Foglie Insalata Lattuga
1 Cipolla
150 Cl Brodo
60 G Formaggio Grana Grattugiato
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Lavate e asciugate la lattuga, eliminate la costina e tagliatela a striscioline. Soffriggete la cipolla tritata in una noce di burro e poco olio, aggiungete la lattuga, salate, coprite e stufate per 5 minuti a fuoco basso. Unite il riso, cuocetelo alcuni minuti, aggiungete un poco alla volta il brodo e, dopo circa 15 minuti, spegnete il fuoco, unite il grana e 20 g di burro, girate ancora e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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