Come fare: Rollè Di Maiale All'ortica - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Rollè Di Maiale All’ortica – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Rollè Di Maiale All’ortica – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Rollè Di Maiale All’ortica. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
1500 G Pancetta Di Maiale Fresca Con Cotenna
300 G Ortica
Alcune Fette Prosciutto Cotto Alla Brace
Alcune Fette Salame
2 Carote
Aglio
Cipolla
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare l’ortica e passarla in padella con olio e cipolla tritata. Stendere la pancetta e sovrapporre nell’ordine: le fette di prosciutto alla brace, quelle di salame ed infine l’ortica ripassata in padella, ponendo al centro le carote. Arrotolare il tutto e legare con lo spago, condire la cotenna con rosmarino, aglio, sale e pepe e far cuocere in forno a 200 gradi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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