Come fare: Rosolio Di Cedro (2) - Ricetta bevande - Notizie.it
Come fare: Rosolio Di Cedro (2) – Ricetta bevande
Cucina

Come fare: Rosolio Di Cedro (2) – Ricetta bevande

Ecco la ricetta del giorno: Rosolio Di Cedro (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Rosolio.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Rosolio
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Zucchero Bianco Fine In Polvere
100 Cl Acqua
80 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi
3 Limoni

Preparazione:
Versate lo zucchero nell’acqua e agitatelo ogni giorno finché sia sciolto. Grattate in pari tempo la scorza dei limoni e tenetela infusa in due decilitri del detto spirito per otto giorni; per tre o quattro giorni rimescolatela spesso, e d’inverno serbatela in luogo riparato dal freddo. Dopo otto giorni passate l’infuso dei limoni da un pannolino bagnato, strizzatelo bene e l’estratto mescolatelo coi restanti sei decilitri di spirito e lasciatelo riposare per ventiquattr’ore.

Il giorno appresso mescolate ogni cosa insieme, versate il liquido in un fiasco, che a quando a quando andrete scuotendo, e dopo quindici giorni passatelo per carta oppure più volte per cotone. Questo va messo in fondo all’imbuto e in mezzo ad esso fateci passare uno stecco di scopa a più rami nella parte superiore onde dia adito al liquido di passare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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