Come fare: Rotolini Di Prosciutto Con Asparagi - Ricetta antipasto - Notizie.it
Come fare: Rotolini Di Prosciutto Con Asparagi – Ricetta antipasto
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Come fare: Rotolini Di Prosciutto Con Asparagi – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Rotolini Di Prosciutto Con Asparagi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto Cotto.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Persone: 4

Note:
Preparazione: 45 minuti. Calorie: 626.

Ingredienti:
500 G Asparagi
8 Fettine Prosciutto Cotto
1 Cetriolo Sott’aceto
1 Cucchiaio Capperi
200 G Maionese
50 G Burro
2 Carote
1 Limone
Prezzemolo
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Lessate gli asparagi, poneteli su un piatto e lasciateli raffreddare. Tritate finemente il prezzemolo, il cetriolo, i capperi e aggiungete il trito al burro montato e ridotto in crema, continuate a mescolare. Cospargete questa crema preparata su ogni fetta di prosciutto, aggiungete quattro asparagi e arrotolatela. Disponete questi rotolini su un piatto da portata, lasciando al centro uno spazio dove metterete le carote grattugiate condite con olio e limone.

Decorate ogni rotolino con la maionese e qualche cappero.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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