Come fare: Salsa Soubise - Ricetta salsa - Notizie.it
Come fare: Salsa Soubise – Ricetta salsa
Cucina

Come fare: Salsa Soubise – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Soubise. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Besciamella.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Besciamella
Persone: 4
Ingredienti:
1 Tazza Grande Besciamella
2 Cipolle
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Panna
Poco Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a fette sottilissime le cipolle e fatele cuocere in poco burro. Aggiungete il vino bianco, condite con sale e pepe e fate restringere. Quando le cipolle saranno cotte passatele al setaccio. Unite la besciamella e la panna e fate amalgamare il tutto su fuoco dolce. Ideale per pesce lesso, verdure bollite e uova affogate.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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