Come fare: Saltimbocca Alla Romana (4) - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Saltimbocca Alla Romana (4) – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Saltimbocca Alla Romana (4) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Saltimbocca Alla Romana (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ingredienti:
12 Fettine Vitello
200 G Prosciutto Crudo
Salvia
Vino Bianco Secco
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Salate e pepate leggermente le fettine di carne, ponete su ognuna una fetta di prosciutto crudo e una foglia di salvia, quindi avvolgetele su se stesse fermando con uno stecchino. Disponete i saltimbocca in una padella con dell’olio e mettete a cuocere bagnando, dopo qualche minuto, con un po’ di vino bianco. Servite i saltimbocca con il loro sugo di cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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