Come fare: Sardine In Bellavista - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Sardine In Bellavista – Ricetta pesce
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Come fare: Sardine In Bellavista – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Sardine In Bellavista. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sardine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sardine
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Sardine
10 Filetti D’acciughe
2 Peperoni Gialli.
Per La Salsa:
250 G Funghi Coltivati (o Funghi Porcini)
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Prezzemolo
Cipolla
Olio D’oliva
Burro
Sale

Preparazione:
Preparate la salsa: insaporite la cipolla tritata con burro e olio, aggiungete i funghi tritati e cuocete facendo evaporare tutta l’acqua. Salate, pepate; unite prezzemolo tritato e salsa di pomodoro. Lasciate addensare. Pulite le sardine, Allineatele aperte in una pirofila unta d’olio, spalmatele con la salsa ai funghi e tenete in forno caldo mezz’ora.

Abbrustolite i peperoni, spellateli, tagliateli a listarelle e disponetele intorno alle sardine. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Pinot Nero (in bianco) DOC, Frascati “Superiore” DOC, Guardiolo Bianco DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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