Come fare: Sformato Di Carote (3) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Sformato Di Carote (3) – Ricetta contorno
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Come fare: Sformato Di Carote (3) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Sformato Di Carote (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Carote Lessate
3 Uova
50 G Formaggio Parmigiano
50 G Burro
Latte
30 G Farina

Preparazione:
Tagliare a rondelle le carote e cuocerle in poco burro per alcuni minuti. Passarle al setaccio. Preparare una besciamella con 30 g di burro, la farina e il latte. Sbattere i 3 tuorli con il parmigiano. Mescolare insieme le carote, la besciamella e le uova e unire, alla fine, gli albumi montati a neve. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno moderatamente caldo per 40 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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