Come fare: Sformato Di Sedano Al Prosciutto - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Sformato Di Sedano Al Prosciutto – Ricetta contorno
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Come fare: Sformato Di Sedano Al Prosciutto – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Sformato Di Sedano Al Prosciutto. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedani Bianchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Sedani Bianchi
Persone: 6
Ingredienti:
2 Sedani Bianchi
150 G Prosciutto Cotto
3 Uova
50 G Formaggio Grattugiato
Besciamella
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate il sedano tagliato a pezzi in abbondante acqua salata per 15 minuti. Fate la besciamella, salate, pepate. In un tegame con una noce di burro insaporite i sedani ben sgocciolati spezzettandoli il più possibile, amalgamateli alla besciamella insieme al formaggio grattugiato e al prosciutto tritato. Incorporate un tuorlo alla volta e poi gli albumi montati a neve. Versate in uno stampo ben imburrato e cuocetelo in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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