Come fare: Sgombri Al Vino Rosso - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Sgombri Al Vino Rosso – Ricetta pesce
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Come fare: Sgombri Al Vino Rosso – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Sgombri Al Vino Rosso. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sgombri.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sgombri
Persone: 4
Ingredienti:
12 Sgombri Piccoli
50 G Burro
1 Bicchiere Vino Rosso
2 Scalogni
60 G Lardo Affumicato
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro

Preparazione:
Lessate i pesci e poi sgocciolateli. Mettete il lardo in acqua bollente per 5 minuti, tagliatelo a dadini e mettetelo a cuocere con il burro e aggiungere i scalogni tritati. Quando il composto prenderà colore aggiungere la farina, il vino, la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 20 minuti. Servite mettendo i pesci in un piatto con sopra la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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