Come fare: Spaghetti Alla Vesuviana - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Spaghetti Alla Vesuviana – Ricetta primo
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Come fare: Spaghetti Alla Vesuviana – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Alla Vesuviana. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vongole.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Vongole
Persone: 6

Note:
Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Spaghetti
2000 G Vongole
260 G Pomodori Pelati
6 Cucchiai Olio D’oliva
Aglio
Sale
Pepe

Preparazione:
Dopo aver lavato le vongole, metterle sul fuoco in un pentolone senz’acqua, girarle spesso per far uscire il sugo. Conservare il sugo e sgusciarle. Rosolare nell’olio l’aglio schiacciato e non appena dorato toglierlo e versare i pelati, aggiungere il sugo delle vongole con sale e pepe, infine lasciar cuocere per 40 minuti. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e condire con il sugo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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