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Come fare: Spaghetti Verdecampo – Ricetta primo
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Come fare: Spaghetti Verdecampo – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Verdecampo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
6 Zucchine
1 Uovo
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Alcune Foglie Menta

Preparazione:
Far dorare l’aglio con l’olio in una padella, poi eliminarlo e lasciar imbiondire la cipolla affettata sottilmente. Unirvi poi le zucchine tagliate a rondelle e cuocere a fuoco moderato per 20-30 minuti aggiungendo un po’ di acqua se necessario. Cuocere la pasta, versarla nella padella, aggiungere l’uovo e mescolare rapidamente perché si rapprenda. Servire caldo, ornando i piatti con una foglia di menta.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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