Come fare: Stinco Di Maiale Con Verdure - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Stinco Di Maiale Con Verdure – Ricetta carne
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Come fare: Stinco Di Maiale Con Verdure – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Stinco Di Maiale Con Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
2 Stinchi Di Maiale
4 Carote
2 Cipolle Grandi
4 Patate Medie
1 Verza Piccola
Sale
Pepe

Preparazione:
In una larga pentola mettete gli stinchi, copriteli di acqua fredda, portate a bollore, poi fate sobbollire coperto per circa un’ora e mezzo. A cottura quasi completa salate, pepate, unite le carote tagliate a rondelle un po’ spesse, le cipolle a fettine sottili e le patate divise in quattro spicchi. Fate cuocere per altri 15 minuti. Aggiungete la verza ridotta a striscioline e tenete sul fuoco finché tutte le verdure saranno cotte, ma piuttosto al dente.

Servite questo piatto caldo. Vini di accompagnamento: Barbera “Vivace” Del Monferrato DOC, Colli Di Parma Rosso DOC, Gioia Del Colle Rosso DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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