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Come fare: Stracciatella Di Insalata Lattuga – Ricetta antipasto
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Come fare: Stracciatella Di Insalata Lattuga – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Stracciatella Di Insalata Lattuga. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Lattuga.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cespo Insalata Lattuga Tenera
100 Cl Brodo
30 G Burro
2 Uova
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Alcuni Crostini Di Pane Tostati In Forno

Preparazione:
Tagliare le foglie più tenere della lattuga in striscette e rosolarle nel burro per 10 minuti. Sbattere le uova con un po’ di pepe, sale e il formaggio. Portare ad ebollizione il brodo, versarvi la lattuga e dopo 5 minuti le uova sbattendo con una frusta per 2 minuti. Servire con i crostini.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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