Come fare: Sugo Di Carciofi - Ricetta salsa - Notizie.it
Come fare: Sugo Di Carciofi – Ricetta salsa
Cucina

Come fare: Sugo Di Carciofi – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Sugo Di Carciofi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
4 Carciofi
2 Acciughe Salate
1 Cipolla
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Poco Vino Bianco
1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Pulire i carciofi. Togliere punte e foglie dure e tagliarli a fettine. Metterli a bagno in acqua acidulata. Tritare le verdure e farle rosolare in olio in cui saranno stati sciolti i filetti d’acciughe. Aggiungervi i carciofi e bagnarli col vino. fare evaporare e aggiungere eventualmente poca acqua calda e sale, portando a cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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