Come fare: Tagliata Di Manzo Con Mele Essiccate E Sformatino Di Barba Di Frate - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Tagliata Di Manzo Con Mele Essiccate E Sformatino Di Barba Di Frate – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Tagliata Di Manzo Con Mele Essiccate E Sformatino Di Barba Di Frate – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Tagliata Di Manzo Con Mele Essiccate E Sformatino Di Barba Di Frate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Bistecca Di Entrecote Di Manzo
3 Fettine Mele Essiccate
3 Falde Sedano
100 G Barba Di Frate
1 Spicchio Aglio
1 Tuorlo D’uovo
50 G Formaggio Grana
Pangrattato
Burro
Olio D’oliva
Sale Grosso
Sale
Pepe

Preparazione:
Grigliare la carne e tagliarla, quindi alternare alle fette di carne la costa del sedano sbianchita e le fettine di mele essiccate. Servire con sale grosso e pepe macinati freschi. Nel frattempo sbollentare gli agretti e ripassarli in padella con olio, aglio e sale; lavorarvi un tuorlo, il grana grattugiato ed il pangrattato e trasferire il composto all’interno di uno stampino imburrato e cosparso di pangrattato; cuocerlo al forno per 10 minuti a 180 gradi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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