Come fare: Tagliatelle Al Tartufo Nero - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Tagliatelle Al Tartufo Nero – Ricetta primo
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Come fare: Tagliatelle Al Tartufo Nero – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Tagliatelle Al Tartufo Nero. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tartufo Nero.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Tartufo Nero
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Tagliatelle
200 G Tartufo Nero
80 G Filetti D’acciughe
1/2 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Grattugiate il tartufo e tritate prezzemolo, aglio e acciughe lavorate poi gli ingredienti in un mortaio fino a ottenere una pasta omogenea che lascerete riposare coprendola con l’olio. Lessate le tagliatelle in abbondante acqua bollente, scolate al dente e spadellatele in un tegame in cui avrete fatto scaldare la salsa di tartufo, servite poi immediatamente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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