Come fare: Tagliatelle Alla Bolognese - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Tagliatelle Alla Bolognese – Ricetta primo
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Come fare: Tagliatelle Alla Bolognese – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Tagliatelle Alla Bolognese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carne Di Manzo Tritata.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carne Di Manzo Tritata
Persone: 4

Note:
Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna.

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
100 G Lardo
300 G Carne Di Manzo Tritata
50 G Burro
1 Cipolla
1 Carota
1 Sedano
3 Chiodi Di Garofano
3 Cucchiai Panna
1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere la pasta con acqua salata. Tritare il lardo, la cipolla, la carota e il sedano, metterli in una padella con il burro e la carne di manzo tritata e fate dorare il tutto. Aggiungete poi i chiodi di garofano e lasciate cuocere per 20 minuti.

Quando la carne avrà preso un po’ di colore, versate un bicchiere d’acqua e aggiungete il pomodoro, sale e pepe. Lasciate cuocere ancora per 1 ora. Scolate la pasta e dopo averla condita con il sugo e i 3 cucchiai di panna, spolveratela con il parmigiano.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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