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Come fare: Tarator – Ricetta primo
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Come fare: Tarator – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Tarator. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Yogurth Intero.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Yogurth Intero
Persone: 4
Ingredienti:
4 Vasetti Yogurth Intero
2 Cetrioli Freschi Piccoli
1 Spicchio Aglio
Sale
Poco Pepe Bianco

Preparazione:
Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perché perdano l’amaro. Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d’aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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