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Come fare: Tomasini – Ricetta primo
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Come fare: Tomasini – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Tomasini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 10
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Scacce
200 G Ricotta
50 G Strutto
3 Uova
200 G Salsiccia
Formaggio Stagionato

Preparazione:
Tirare 2 sfoglie di pasta molto sottili. Spalmarvi con la mano prima lo strutto e poi la ricotta, spargere il formaggio a scaglie e poi la salsiccia già cotta in tegame e tagliata a rotelline, infine versare qua e la 2 uova sbattute. Arrotolare la sfoglia e tagliarla in 4-5 pezzi. Ungere la teglia e sistemarvi i pezzi del rotolo in senso orizzontale a forma di rosa, su ognuno versarvi un cucchiaino dell’uovo sbattuto.

Infornare per circa 30 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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