Come fare: Torta Di Castagne (5) - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Torta Di Castagne (5) – Ricetta dessert
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Come fare: Torta Di Castagne (5) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Torta Di Castagne (5). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Castagne.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Castagne
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Castagne
200 G Zucchero Semolato
100 G Burro
80 G Mandorle Dolci Pelate
3 Uova
1 Limone (scorza Grattugiata)
Per La Tortiera:
Burro
Farina

Preparazione:
Sbucciate le castagne e fatele lessare in acqua leggermente salata. Dopo averle scolate, togliete la pellicina e passatele al passaverdura ottenendo un purè fine che metterete in una terrina. In un’altra ciotola battete i tuorli d’uovo con lo zucchero, unitevi il burro a pezzetti, il passato di castagne, le mandorle tritate e la scorza del limone grattugiato. A parte, montate a neve soda gli albumi e incorporatele al composto un poco alla volta.

Imburrate e infarinate leggermente una tortiera, versatevi il composto, livellatelo e passate al forno ben caldo per 40 minuti. Controllate la cottura infilando uno stecchino nella torta: deve essere asciutto. Sfornate e lasciate intiepidire, quindi servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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