Come fare: Trenette, Cozze E Curcuma - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Trenette, Cozze E Curcuma – Ricetta primo
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Come fare: Trenette, Cozze E Curcuma – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Trenette, Cozze E Curcuma. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cozze.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Trenette
1000 G Cozze
1 Spicchio Aglio
1 Velo Curcuma
1 Macinata Prezzemolo Fresco
Alcuni Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Spazzolare, lessare, sgusciare le cozze e conservarne il liquido di cottura. Mettere in una padella antiaderente qualche cucchiaio d’olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio e rosolarvi le cozze; spolverizzarle con un velo di curcuma poi trasferire nella padella le trenette, bagnarle con il liquido delle cozze e saltarle velocemente; aggiustare di sale e completare con pepe bianco e una macinata di prezzemolo fresco.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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