Come fare: Trotelle Agli Aromi - Ricetta pesce - Notizie.it
Come fare: Trotelle Agli Aromi – Ricetta pesce
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Come fare: Trotelle Agli Aromi – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Trotelle Agli Aromi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Trota.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Trota
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Trotelle (pesci Da 250 G L’uno)
50 G Uvetta Sultanina
1 Cipolla Piccola
1 Carota
1 Gambo Sedano
Salvia
1 Rametto Rosmarino
2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete a bagno in acqua tiepida l’uvetta. Squamate i pesci, puliteli e lavateli, salateli e pepateli internamente poi metteteli in una teglia irrorate con 2 cucchiai di olio e cuocete in forno caldo a 200 gradi per circa 20-25 minuti, voltando i pesci una volta. Nel frattempo tritate finemente la cipolla e fatela appassire in 2 cucchiai d’olio.

Aggiungete sedano e carota tagliati a rondelle, qualche fogliolina di salvia e le fogliette del rametto di rosmarino. Lasciate appassire le verdure indi aggiungete l’uvetta strizzata, salate, pepate e irrorate con l’aceto che lascerete evaporare. Togliete le trote dal forno, irroratele con il sughetto di verdure e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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