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Come fare una gelatina di fragole?
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Come fare una gelatina di fragole?

Tempo di fragole fresche, questo periodo pasquale è il migliore per mangiarle e farne in questo caso della gelatina.

dosi:

500 gr. di fragole

240 gr. di zucchero

2 bustina di zucchero vanigliato

succo di limone

Allora procediamo, è molto semplice e puoi usare questa gelatina, sul gelato, sulle torte, sulla crema pasticcera e dovunque ti piace.

Passare al setaccio le fragole, unire lo zucchero, il succo di limone, mettere sul fuoco e farlo addensare, togliere dal fuoco quando la gelatina è diventata densa.

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