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Come fare una perfetta tazza di tè al gelsomino

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Il tè al gelsomino viene dalla Cina. I polifenoli nel tè al gelsomino fornisce vari benefici alla salute, compreso abbassare il colesterolo e prevenire il cancro.

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Istruzioni

1 Usate acqua quasi portata a bollore, mai tiepida.

Se l’acqua è troppo calda si ha un tè amaro.

2 Aggiungete 1 cucchiaino di foglie di tè nella teiera.

3 Lasciate in infusione il tè per 1-5 minuti. I polifenoli contenuti nel tè aumenteranno con un più lungo tempo di infusione, ma più di 5 minuti possono dare un tè amaro.

4 Potete filtrare il tè versandolo nelle tazze e sorseggiandolo quando è ancora caldo.


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