Come fare una torta di mele vegana - Notizie.it
Come fare una torta di mele vegana
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Come fare una torta di mele vegana

Ingredienti:

1 lt di succo di mela
300 gr di fiocchi d’avena piccoli
250 gr di frutta secca (uvetta, fichi, prugne, albicocche)
100 gr di noci o mandorle o nocciole
3 grosse mele
cannella

Versate il succo di mela in una pentola, fate bollire e poi aggiungete l’avena. Dopo pochi minuti spegnete il fuoco e lasciate riposare. Mescolate la frutta secca, le noci o mandorle o nocciole e due mele tagliate a dadini. Versate l’impasto in uno stampo e disponete a raggiera le fettine di mela, poi, spolverate il tutto con la cannella. Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per almeno 40 minuti. Servite freddo.

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