Come fare: Vitello Al Caffè - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Vitello Al Caffè – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Vitello Al Caffè – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Vitello Al Caffè. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Vitello
70 G Burro
100 G Pinoli
100 G Mandorle
2 Bicchieri Brodo Vegetale
1 Tazzina Caffè
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Fate sciogliere un terzo del burro in una piccola teglia antiaderente, cuocetevi per pochi minuti i pinoli e le mandorle grossolanamente sminuzzate. In un tegame fate rosolare la carne con il burro rimasto e l’olio. Quando avrà preso colore aggiungete la frutta secca e bagnate il tutto col caffè. Passate in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 1 ora e mezzo, bagnando via via col brodo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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