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Come pelare e togliere i semi ai pomodori

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Molto spesso le ricette richiedono pomodori pelati e svuotati dei semi. Ma come fare esattamente? Seguite questi semplici passi per preparare i pomodori per il vostro prossimo piatto.

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Istruzioni

1 Ponete una pentola piena per ¾ di acqua sul fuoco e portate a ebollizione.

2 Immergete i pomodori che dovete pelare nell’acqua bollente per 1 minuto.

3 Rimuovete i pomodori e metteteli da parte a raffreddare abbastanza da poterli tenere in mano.

4 Fate un piccolo taglio nella buccia del pomodoro con il coltello. Tirate la buccia e rimuovetela. Ripetete con tutti i pomodori.

5 Tagliate i pomodori pelati a metà.

6 Tenete metà del pomodoro nella vostra mano ponendovi sopra un recipiente.

7 Strizzate delicatamente la metà del pomodoro in modo da farne cadere i semi nel recipiente.

8 Usate i pomodori come richiesto dalla ricetta.

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