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Come preparare una sangria a base di limone e pesca
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Come preparare una sangria a base di limone e pesca

La sangria è generalmente associata con le vacanze spagnole, le notti estive e il barbecue. La maggior parte delle persone sono familiari con la sangria in quanto il vino rosso è la base. La sangria alla pesca e al limone può essere una valida alternativa al vino, oltre che essere molto leggero, in quanto si può usare il vino bianco. Usa un mixer epr mescolare e versa il tutto nei bicchieri, e immagina che l’estate sia il momento dell’anno!!

Taglia a fette i limoni e le pesche togliendo il nocciolo dalle pesche. Metti nel mixer il vino bianco con tre cucchiai di zucchero; spremi il succo di limone, usa il miglior vino che hai, che sia uno Chardonnay o Chablis; aggiungi gli altri pezzi di frutta e lascia riposare per almeno un’ora;

una volta riposato versa la sangria nei bicchieri lunghi con molto ghiaccio. Servi con delle olive e del formaggio di manchego per dare un tocco spagnoleggiante in più.

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