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Come realizzare un brandy a base di pesche fresche
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Come realizzare un brandy a base di pesche fresche

Il brandy con le pesche fresche è una bevanda alcolica molto leggera che può integrare qualsiasi pasto o far parte delle bevende di un evento particolare. Il brandy alla pesca deve rimanere per almeno 6 mesi per essere infuso e trasformarsi in liquore. La versione in casa della bevanda è motlo più gustosa. Il brandy alla pesca è spesso usato come cocktail o come salsa per la carne oppure servito agli amici che amano bevande delicate.

Per preparare avrai bisogno di 6 pesche fresche dalle quali avrai tolto i noccioli, lavale nell’acqua fredda, tagliale a fettine e mettile in un contenitore creando un impasto denso schiacciandole. Aggiungi della vodka o del brandy con dello zucchero. Sappi che il brand alla pesca ha bisogno di alemno 5 mesi prima di trsformarsi in liquore e essere bevuto.

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