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Come scegliere gli agrumi
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Come scegliere gli agrumi

Gli agrumi sono una fantastica fonte di vitamina C, sono disponibili tutto l’anno e si conservano bene.

Scegliere gli agrumi

Istruzioni

1 Tenete in mano il frutto per sentire se è pesante: più è pesante più è succoso.

2 Cercate agrumi dalla buccia levigata e soda, il che significa che hanno più polpa.

3 Evitate i frutti che hanno macchie di muffa o parti molli.

4 Odorate il frutto. Esso dovrebbe avere una fragranza dolce a temperatura ambiente.

5 Conservate i frutti a temperatura ambiente se li volete mangiare entro una settimana. Altrimenti, teneteli nel cassetto della frutta in frigorifero fin a 6-8 settimane.

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