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Come usare le barbabietole per tingere
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Come usare le barbabietole per tingere

Le barbabietole hanno un colore rosa intenso, quasi viola, che macchia la pelle e i mobili. Purtroppo, non tinge i tessuti in modo permanente. Utilizzate le barbabietole come colorante alimentare di altri cibi, come per esempio le patate o le uova.

Barbabietole

Istruzioni

1 Lavate le barbabietole sotto acqua corrente per rimuovere le impurità. Tagliate le foglie e conservatele per mangiarle, poiché hanno la consistenza degli spinaci.

2 Tagliate la barbabietola in cubetti di 1 cm. Aggiungete dell’acqua per coprire le barbabietole e fate bollire a fuoco basso per un’ora e poi scolatele.

3 Lavate un uovo sodo e asciugatelo, così da rimuovere le impurità che possono interferire con il processo di tintura.

4 Aggiungete 2 cucchiaini di aceto bianco per ogni tazza di tintura. L’aceto aiuta a far assorbire il colore dal guscio.

5 Mettete le uova nella tintura calda e lasciatevele fino a che raggiungono la tonalità di colore desiderata.

6 Rimuovete le uova dalla tintura e asciugatele.

© Riproduzione riservata

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