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Da dove viene l’acido ialuronico?
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Da dove viene l’acido ialuronico?

L’acido ialuronico è un mucopolissaccaride che è un importante componente del tessuto connettivo umano, agendo come agente protettivo e legante. Si trova anche nel fluido della membrana sinoviale, che lubrifica e ammortizza le giunture, e nell’umore acqueo dell’occhio.

Fonti interne

L’acido ialuronico è prodotto in modo naturale dal corpo umano. E’ sintetizzato da un enzima. Tale enzima facilita l’unione di due zuccheri, l’acido D-glucuronico e l’ N-acetilico glucosamino, che sono poi trasformati in acido ialuronico.

Fonti naturali

L’acido ialuronico è anche venduto come integratore. La fonte di acido ialuronico è naturale se è estratta da una fonte animale senza ulteriore sintesi della molecola. L’acido ialuronico naturale è ottenuto dalle creste di gallo o dagli umori acquei degli occhi di mucca.

Fonti artificiali

Le fonti artificiali di acido ialuronico sono sintetizzate in laboratorio usando altre sostanze chimiche. Questo processo è detto biosintesi. Il ceppo di steptococchi dei batteri sono utilizzati per sintetizzare l’acido ialuronico.

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