Adnkronos Rom, 7. November (Adnkronos/Labitalia) – Bodenhaltung oder Bio? Stallhaltung oder Käfighaltung? Die Kennzeichnung von Eierverpackungen vor dem Kauf zu verstehen, kann für Verbraucher eine Herausforderung sein. Udicon (Union für Verbraucherschutz) rät Verbrauchern auf Anfrage von Adnkronos/Labitalia dringend, stets den auf der Eierschale aufgedruckten Code zu lesen. Dieser gibt die Haltungsform an: 0 für Bio, 1 für Freilandhaltung, 2 für Bodenhaltung in geschlossenen Ställen und 3 für Käfighaltung.
Laut Udicon ist es wichtig, bei allgemeinen Aussagen wie „natürlich“, „aus Freilandhaltung“ oder „tierfreundlich“ vorsichtig zu sein, sofern diese nicht durch anerkannte Zertifizierungen belegt sind. Wählen Sie stattdessen Produkte, die über QR-Codes bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgbar sind. Greifen Sie nach Möglichkeit zu Bio-Eiern oder Eiern aus Lieferketten mit geringer Tierdichte, die höhere Tierschutzstandards gewährleisten.
Code 0 kennzeichnet Bio-Eier. Die Eier stammen aus Bio-Bauernhöfen, die Hennen erhalten Bio-Futter, und der Bauernhof befindet sich auf naturbelassenem Land oder im Freien.
Code 1 steht für Eier aus Betrieben, in denen die Hennen einige Stunden am Tag in einem geschützten Freigehege leben. Die Eier werden auf dem Boden oder in Nestern gelegt.
Code 2 wird für Eier aus Freilandhaltung verwendet. Die Hennen leben und werden in einem Stall aufgezogen, wo sie frei herumlaufen und ihre Eier entweder auf dem Boden oder in Nestern legen.
Code 3 bezieht sich auf Eier von Hennen aus Käfighaltung. Die Eier werden in einer Auffangmaschine gesammelt.