Adnkronos Rom, 10. November (Adnkronos/Labitalia) – Große Neuigkeiten für die iMeat, die erste B2B-Fachmesse Italiens für Metzger, Feinkostläden, den HoReCa-Sektor, die Fleischverarbeitungsindustrie und hervorragende kleine und mittlere Handwerksbetriebe: Ab 2026 findet sie erstmals in der BolognaFiere statt, einem der modernsten und internationalsten Messezentren Europas.
Die zehnte Ausgabe der iMeat findet vom 11. bis 13. Oktober 2026 statt und markiert damit einen Meilenstein in der Geschichte der Veranstaltung sowie einen strategischen Schritt für ihre zukünftige Entwicklung. Nach neun erfolgreichen Ausgaben in Modena zieht die Messe nach Bologna um, um größere Flächen, fortschrittliche Services und eine Logistik- und internationale Plattform zu bieten, die das Potenzial der Branche weiter ausbauen kann.
Anlässlich dieses Schritts wurde die neue Firma Ecod Extra Srl gegründet, die künftige Ausgaben der Veranstaltung organisieren soll. Das neue Unternehmen befindet sich zu 51 % im Besitz von BolognaFiere und zu 49 % im Besitz von Ecod Srl, dem Verlag und Veranstalter, der iMeat über zwanzig Jahre hinweg konzipiert und aufgebaut hat. Diese Partnerschaft stellt eine natürliche und strategische Weiterentwicklung dar und vereint die Verlagsexpertise und Marktkenntnis von Ecod mit der internationalen Reichweite, der Organisationserfahrung und dem globalen Netzwerk der BolognaFiere-Gruppe. Diese unterhält Niederlassungen in China, Indien und den USA und ist ein wichtiger Partner einiger der weltweit größten Fachmessen.
iMeat wurde vor dreizehn Jahren auf eine geniale Idee von Ecod zurückgeführt, die die Bedürfnisse eines sich rasant entwickelnden Sektors frühzeitig erkannte und einen einzigartigen Treffpunkt für Metzger, Feinkostläden, Gastronomiebetriebe und kleine Lebensmittelunternehmen schuf. Mit dem Umzug zur BolognaFiere und der Gründung eines neuen Unternehmens will iMeat heute seine internationale Präsenz stärken, ausländische Einkäufer und Händler gewinnen und seine Rolle als zentrale Anlaufstelle für die Lieferkette von Fleisch und verwandten Produkten festigen.
Mit den neuen Herbstterminen am 11., 12. und 13. Oktober 2026, der langjährigen Unterstützung von Federcarni und der neuen Schirmherrschaft von UNICEF sowie der wichtigsten Akteure der Lieferkette bekräftigt die iMeat ihren Anspruch als Plattform für Wirtschaft, Weiterbildung und Innovation für alle Branchenexperten. Von traditionellen Metzgern bis hin zu Spezialitätenrestaurants, von Technologie bis hin zu Schulungen – die Messe bleibt ein Ort, an dem Produktkultur und die Zukunft der Branche aufeinandertreffen.
„Der Wechsel zur BolognaFiere markiert einen historischen Meilenstein in der Geschichte von iMeat, das aus einer Intuition entstand und dank des Vertrauens Tausender Fachleute gewachsen ist“, sagte Luca Codato, Gründer von Ecod und Schöpfer von iMeat. „Wir teilen mit der BolognaFiere die Vision, die Qualität und Identität von iMeat zu sichern und gleichzeitig neue Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein stetig wachsendes nationales und internationales Publikum zu erschließen“, fügte er hinzu.
Antonio Bruzzone, CEO von BolognaFiere, sagte: „Mit der Investition von BolognaFiere in iMeat fördern wir das Wachstum einer Veranstaltung, die die Entwicklung eines Schlüsselsektors der HoReCa-Branche sowie der Fleischverarbeitungs- und Kochindustrie mit Geschick und Weitblick erfolgreich interpretiert hat.“ „Unser Ziel ist es, iMeat zunehmend international auszurichten und die Wertschöpfungskette für Fleisch und handwerkliche Gastronomie über unser globales Messenetzwerk von China über Indien und die USA bis nach Südostasien zu fördern“, so Bruzzone abschließend.