Adnkronos Mailand, 14. Oktober (Adnkronos) – Lebensmittelqualität „ist immer ein sehr sensibles Thema. Das fertige Produkt muss sauber sein, aus hochwertigen Materialien hergestellt sein und den Verbrauchern umfassende Garantien bieten.“
Mit diesen Aussagen sprach Sauro Corzani, CEO der Molkerei Dalla Torre, heute auf der 15. Ausgabe des Human&Green Retail Forum 2025 mit dem Titel „Die mediterrane Ernährung als Kompass für nachhaltigen Einzelhandel“ an der Stiftung der Universität Mailand (UniMi).
Der CEO legt auch Wert auf die Nachhaltigkeit seiner Produktionsstätte: „Als Dalla Torre haben wir schon immer in Nachhaltigkeit investiert, indem wir auf Transport und die verwendeten Materialien geachtet und der Nutzung sauberer Energie Priorität eingeräumt haben“, erklärt er. „Wir verwenden 100 % zertifizierte saubere Energie“, schließt er.