Adnkronos Rom, 16. Mai (Adnkronos) – „95 % des nach Italien importierten Palmöls ist RSPO-zertifiziertes nachhaltiges Öl, das Umwelt- und Sozialkriterien einhält und vollständig rückverfolgbar ist, von der Plantage über die Mühle, die Raffinerie, den Schiffstransport und die Lagerung in Italien bis hin zum Endverbraucher.“ Dies sagte Vincenzo Tapella, Präsident der italienischen Union für nachhaltiges Palmöl, während des Eiis Summit 2025 in Rom.
„Palmöl ist ein sehr vielseitiges Öl“, so Tapella weiter, „das nicht nur im Lebensmittelsektor, sondern auch in der Chemie-, Futtermittel- und Kosmetikbranche eingesetzt werden kann. Palmöl ist aus ökologischer und sozialer Sicht sicher und nachhaltig. Seine Eigenschaften sind sehr gut: Es ist sehr ergiebig, kann ohne Lösungsmittel extrahiert und physikalisch fraktioniert werden, um verschiedene Produkte zum Braten, für Margarine und Gebäck herzustellen“, fügt der Experte hinzu.
In der Vergangenheit war es Gegenstand von Fake News oder Fehlinformationen. Deshalb haben wir mit unseren Kampagnen versucht, die Verbraucher richtig zu informieren und dabei den Schwerpunkt auf die Nachhaltigkeit von Palmöl zu legen. Diese Kampagnen sind nicht einfach durchzuführen, denn trotz wichtiger technisch-wissenschaftlicher Daten ist es nicht leicht, dem Endverbraucher die Eigenschaften von nachhaltigem Palmöl zu vermitteln. Aus diesem Grund verlassen wir uns auf Partner wie die Università Cattolica del Sacro Cuore, die Verbraucherforschung betreibt. Wir arbeiten mit Nichtregierungsorganisationen und mit Großvertriebsunternehmen zusammen, um sicherzustellen, dass die Botschaft von der Sicherheit und Nachhaltigkeit von Palmöl den Endverbraucher erreicht.