Adnkronos Rom, 13. November (Adnkronos) – In den letzten 6 Jahren wurden 329 Millionen Liter Wasser durch verantwortungsvolles und nachhaltiges Management industrieller Prozesse eingespart; Was die Verpackung angeht, wurden im Jahr 2023 12.950 Tonnen R-Pet verwendet, 79 % mehr als im Jahr 2022, während in Italien im Bereich der nachhaltigen Logistik 71 % der Produkte mit Fahrzeugen mit geringerer Umweltbelastung transportiert werden. Sanpellegrino, ein Unternehmen im Bereich Mineralwasser und alkoholfreie Getränke, verfolgt ein Geschäftsmodell, das Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt seiner Aktivitäten stellt: Die Gruppe – so lesen wir in einer Notiz – kümmert sich um Wasser durch den Schutz von Territorien und der Artenvielfalt , um zur Entwicklung der Gemeinden beizutragen, in denen das Unternehmen tätig ist, und um die Umweltauswirkungen seiner Aktivitäten zu verringern.
„Nachhaltigkeit war schon immer ein integraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur, denn wir haben die Verantwortung, eine kostbare Ressource wie Wasser zu schonen und auf den Tisch unserer Verbraucher zu bringen. Unser Geschäftsmodell basiert daher auf nachhaltigem Wachstum und respektiert gleichzeitig die Umwelt und Ressourcen, um eine hochwertige Zukunft für Menschen, Gemeinschaften und den Planeten zu fördern. „Genau aus diesem Grund engagieren wir uns für die Entwicklung von Projekten, die die positiven Auswirkungen unserer Aktivitäten verstärken und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck verringern können“, erklärte Michel Beneventi, CEO der Sanpellegrino-Gruppe. „Um eine echte und wachsende positive Wirkung zu erzielen, engagieren wir uns auch.“ alle unsere Stakeholder auf einem gemeinsamen Nachhaltigkeitspfad. Dieser Ansatz hat es uns ermöglicht, Jahr für Jahr die Leistung der wichtigsten Indikatoren des verantwortungsvollen Managements unseres Unternehmens zu bestätigen, wenn nicht sogar zu verbessern, insbesondere unsere Umweltauswirkungen, Lieferkette, Logistik und Verpackung.“
Insbesondere die Sanpellegrino-Gruppe setzt sich für einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Wasserressourcen ein, um sie zu erhalten und für heutige und zukünftige Generationen verfügbar zu machen. Ein Engagement, das sich auch in dem Wunsch widerspiegelt, bis Ende 2025 alle Fabriken nach dem internationalen AWS-Standard (Alliance for Water Stewardship) zu zertifizieren. Die Zertifizierung würdigt und belohnt tatsächlich die Art und Weise, wie Unternehmen mit Wasser umgehen, indem sie den Wasserhaushalt respektieren, sich aktiv an der effektiven und nachhaltigen Bewirtschaftung der lokalen Wasserressourcen beteiligen und grundlegende Projekte zu deren Schutz identifizieren und entwickeln. Bisher wurden die Produktionsstandorte Ruspino und Scarperia zertifiziert, an denen die beiden internationalen Mineralwassermarken S.Pellegrino und Acqua Panna abgefüllt werden. Das Werk in Cepina wird in den kommenden Monaten und San Giorgio in Bosco bis Ende 2025 zertifiziert.
Sanpellegrino entwickelt Wasserschutzmaßnahmen, die sich auch auf die Wasserbecken der Gebiete erstrecken, in denen sich seine Produktionsstandorte befinden. Daher wurde eine Reihe von Projekten identifiziert, die gemeinsam mit Universitäten, Konsortien und lokalen Interessengruppen entwickelt werden sollten und deren Ergebnisse mithilfe der Volumetric Water Benefit Accounting (Vwba)-Methodik des World Resources Institute gemessen werden. In Cepina Valdisotto (SO), wo sich die Levissima-Fabrik befindet, nahm die Sanpellegrino-Gruppe im Jahr 2023 den Betrieb zur Regeneration der vom Vaia-Sturm betroffenen Waldhänge auf, der 2018 eine Fläche von etwa 140 Hektar Wald verwüstete.
In der Gemeinde Barberino del Mugello, dem Ursprungsgebiet von Acqua Panna, engagierte sich die Sanpellegrino-Gruppe im Rahmen des Voltone-Quellenprojekts für die Stärkung des Aquädukts, indem sie die „Voltone“-Quelle in den öffentlichen Dienst integrierte, was sie derzeit nicht tut Nutzung und Umgang mit der historischen Schwierigkeit, die Wasserversorgung der Bergdörfer Santa Lucia und Monte di Fò zu gewährleisten, berichtet das Unternehmen. Sanpellegrino hat auch die Verbindungsleitung gebaut und wird sich verpflichten, auch in Zukunft eine regelmäßige Wartung zu gewährleisten. In der Gegend von Padua, wo sich der Produktionsstandort San Giorgio in Bosco befindet, hat die Sanpellegrino-Gruppe in Zusammenarbeit mit dem Brenta Reclamation Consortium und Etifor eine Studie durchgeführt, um Lösungen für den Umgang mit der Erschöpfung des Grundwassers des Stausees zu finden des Flusses Brenta aufgrund des Klimawandels.
Sanpellegrino engagiert sich außerdem für den Schutz der natürlichen Ressourcen der Gebiete, in denen das Unternehmen vertreten ist. Ein Beispiel ist das Projekt „Die Quelle der Artenvielfalt von Acqua Panna“, das in Zusammenarbeit mit Federparchi und der Scuola Sant'Anna von Pisa auf dem Acqua Panna-Anwesen in Scarperia und San Piero entwickelt wurde, mit dem Ziel, das Ökosystem zu schützen und einen Beitrag zum Ökosystem zu leisten Reduzierung der CO2-Emissionen. Zu den in diesem Bereich entwickelten Initiativen gehört das Projekt „Good Bee“, das zur Schaffung eines Bienenhotels führte, einer Struktur aus natürlichen Materialien, die Schutz bietet und einen günstigen Kontext für die Vermehrung bestäubender Insekten bietet. Der Schutz der biologischen Vielfalt ist auch in „naturbasierte“ Strategien zur CO2-Abscheidung integriert, die zur Umsetzung innovativer agroforstwirtschaftlicher Praktiken auf dem Anwesen geführt haben, mit dem Einsetzen von Bäumen und Hecken auf den Feldern und der Entwicklung von ökologischen Korridoren zum Schutz Biodiversität.
Darüber hinaus: Dank Projekten zur Reduzierung, Wiederverwendung und Wiederverwertung von Wasser in industriellen Prozessen hat die Gruppe in den letzten 6 Jahren 329 Millionen Liter eingespart. Durch Eingriffe an den Abfüllmaschinen und Regulierungsmechanismen ist es dem Unternehmen gelungen, pro Liter Mineralwasser in Flaschen 0,05 Liter Prozesswasser zu verbrauchen, eine Reduzierung im Vergleich zu den 0,07 Litern Wasser im Jahr 2022. Was die Energieversorgung betrifft, seit 2011 Alle Produktionsstandorte der Gruppe nutzen 100 % des eingekauften Stroms aus erneuerbaren Quellen und widmen sich täglich der Reduzierung ihrer Umweltbelastung, wobei der Schwerpunkt auf Effizienz in allen Phasen des Produktionsprozesses und der Abfüllung liegt. Ziel dieser Verpflichtung ist es, die Ziele „kein Abfall auf Deponien“ und „keine Schadstoffemissionen“ zu erreichen.
Im Verpackungsbereich verwendete die Gruppe im Jahr 2023 12.950 Tonnen R-Pet, 79 % mehr als die 7.246 Tonnen im Jahr 2022, wodurch die Menge an Neu-PET weiter reduziert wurde. Darüber hinaus besteht das gesamte Levissima-Portfolio ab 2023 zu mindestens 25 % aus R-Pet, eine Entscheidung, die zwei Jahre vor der gesetzlichen Verpflichtung der Europäischen Union umgesetzt wurde. Während bei Acqua Panna und S.Pellegrino 30 % R-Pet über die gesamte Produktpalette erreicht wurden. Von den im Ausland vermarkteten Produkten werden 88 % in Ländern verkauft, in denen die Gruppe an Initiativen zum Recycling und zur Reduzierung der in der Umwelt verteilten Abfälle mitarbeitet.
Schließlich engagiert sich Sanpellegrino für die Entwicklung einer optimierten, integrierten und innovativen Logistik, die alle verfügbaren Instrumente nutzt, um den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Heute werden dank der im Laufe der Jahre umgesetzten Projekte 71 % der Produkte der Gruppe in Italien mit Fahrzeugen mit geringer Umweltbelastung transportiert: 20 % reisen mit der Bahn, 17 % auf dem Seeweg, während 55 % der auf der Straße transportierten Produkte mit Fahrzeugen transportiert werden angetrieben durch LNG und Bio-LNG. Im Zusammenhang mit der Nutzung dieser Kraftstoffe arbeitete Sanpellegrino auch im Jahr 2023 mit der Maganetti-Gruppe und mit Air Liquide für den Shuttle von San Pellegrino Terme zum Drehkreuz Madone und mit Logistica 1 für die Strecke Cepina Valdisotto-Genua zusammen, wodurch insgesamt die Kosten eingespart wurden Äquivalent von über 14.100 Tonnen CO2. Dann im April 2023 die Einweihung des ersten 100 % elektrischen Null-Emissions-Lkw, der Levissima gewidmet ist.
