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Dieta per la cirrosi del fegato
Salute & Benessere

Dieta per la cirrosi del fegato

La cirrosi è la formazione di tessuto cicatriziale che sostituisce i tessuti sani del fegato e blocca il flusso del sangue attraverso di esso. Sebbene la cirrosi venga associata all’alcolismo, vi sono anche altre cause, come epatiti croniche, malattie del fegato, fibrosi cistica e continua esposizione a sostanze chimiche tossiche. Sebbene il medico possa prescrivervi dei farmaci, vi sono alcuni cambiamenti da apportare alla dieta che possono aiutare.

La cirrosi danneggia il fegato

Proteine e grasso

Le proteine sono importanti, ma invece di assumerle attraverso le carni rosse, che sono piene di grassi saturi, è meglio mangiare fonti più salutari di proteine, come legumi, pollo, tacchino e pesce. Inoltre dovreste evitare i cibi grassi che rendono difficile la digestione. I grassi vengono scomposti dal corpo grazie alla bile, che viene prodotta regolarmente se si è in salute. Quando si ha la cirrosi, il fegato non produce abbastanza bile per una dieta piena di grassi.

Limitate il sale

Il sale favorisce la ritenzione idrica, per la quale le persone con la cirrosi hanno già predisposizione.

Il gonfiore può divenire molto evidente in una persona con la cirrosi, soprattutto nelle gambe e nell’addome. Per evitare questo, limitate la quantità di sale nella vostra dieta.

Evitate l’alcol

Nelle persone sane, il fegato filtra l’alcol espellendolo dal corpo, considerandolo una tossina. Anche se la corrosi non è provocata dall’alcol, esso deve essere bandito dalla vostra dieta. Un fegato che continua a lavorare molto per filtrare le tossine, accumula ulteriori danni e più tessuto cicatriziale.

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