Redacción de Notizie.it Una vida dedicada a la cocina
Concetta Cocozza, conocida cariñosamente como “Nennella”, murió a la edad de 86 años en Nápoles, dejando un vacío inllenable en los corazones de los amantes de la cocina napolitana. Creciendo entre los aromas y sabores de los platos tradicionales, Nennella comenzó su carrera culinaria en una pequeña pizzería en el Barrio Español, donde perfeccionó sus habilidades cuando era niña.
Su pasión por la cocina no sólo la ha convertido en un icono local, sino que también ha inspirado a generaciones de chefs y restauradores.
Un legado que continúa
Su familia, siguiendo los pasos de Nennella, abrió numerosos locales que hoy son puntos de referencia para turistas y napolitanos. Estos restaurantes no sólo ofrecen platos típicos, sino que también representan una importante fuente de empleo para decenas de personas. La tradición culinaria que Nennella inculcó a sus hijos y nietos sigue viva, manteniendo viva la cultura gastronómica de Nápoles.
Funerales y homenajes
El funeral de Nennella tendrá lugar el sábado por la mañana en la iglesia de Santa Maria della Mercede, ubicada en Piazza Montecalvario. La comunidad napolitana está de luto y muchos se preparan para rendir homenaje a esta gran mujer que dedicó su vida a la cocina y a la familia. Su fallecimiento marca no sólo la pérdida de una figura querida, sino también de un patrimonio culinario que ha deleitado los paladares de muchos.